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Hofladen

Gemeinschaft Spittaler Schlossbauern

Die Gemeinschaft der Spittaler Schlossbauern gibt es seit 1993. 1997 gegründet bieten Ihnen die Familien Kleinfercher und Sommeregger-Ebner einen regionalen, bodenständigen Hofladen. Die Gemeinschaft ermöglicht es Genießern, die das Natürliche schätzen, eine komplette Palette bäuerlicher Produkte zu entdecken.

Das Bekenntnis der Spittaler Schlossbauern zu Frische und Qualität wurde mit einem EU-Anerkennungspreis gewürdigt.

Die Schaffung von gemeinschaftlichen Verarbeitungsanlagen (Getreidereinigungsanlage, Mühle, Brennerei, Fleischverarbeitung, ...) garantiert hochwertige Eigenprodukte mit höchsten Qualitätsstandards.

Johanna und Gusti vor dem Hofladen

Öffnungszeiten

 Donnerstag   16:00 - 19:30
 Freitag           08:30 - 12:00

 24.12 bis 01.02 geschlossen

Ein Einblick in unsere Produktvielfalt

Bio-Getreide und Getreideerzeugnisse

Vom Korn - über das Mehl - bis hin zum Brot bieten wir Ihnen zahlreiche Getreidesorten und Getreideerzeugnisse an.
Nachdem das Getreide in unserer modernen Getreidereinigungsanlage gereinigt wurde, verarbeiten wir es in der hofeigenen Mühle zu feinstem Mehl.

Genießen Sie die große Auswahl bestehend aus:

  • Alte Getreidesorten als Korn, Mehl, Flocken
  • Oberkärntner Roggen, Dinkel, Pur-pur Weizen, Hafer, Buchweizen, Waldstaude-Roggen, Kamut, Einkorn
  • diverse Brotsorten frisch aus unserem Holzbackofen

... vom Korn bis zum Brot bleibt alles in einer Hand!

Kartoffeln aus biologischem Anbau

Kartoffeln sind neben der Getreideproduktion das Hauptbestandteil unseres Biohofes. Neben dem Ab-Hof Verkauf beliefern wir zudem die Biogastronomie der Region.

  • Früh- und Spätkartoffeln
  • Kartoffelsorten: "Dita", "Laura", "Agria"

Zu finden Sind unsere Erdäpfel natürlich auch im Hofladen - Dank des hofeigenen Kartoffelkellers zu jeder Jahreszeit!

Biogemüse aus der Gemüseecke

Die Gemüseecke unseres Hofladen bietet eine große Auswahl an biologisch angebautem Gemüse. Frisch vom Acker oder zu (halb-)fertigen Produkten weiterverarbeitet finden Sie bei uns:

  • Gemüse der Saison - Karotten, Zwiebeln, Gurken, ...
  • Sauerkraut, Rohnensalat, Eingelegtes Allerlei
  • Salate der Saison

Produkte aus eigener, bäuerlicher Fertigung

Natürlich bieten wir Ihnen auch Produkte aus eigener, bäuerlicher Fertigung an. 
Lassen Sie sich bei uns Überraschen von:

  • Biomüsli und -riegel, Bio-Nervenkekse
  • diverse Sorten von Essige und Öle, Kräutersalz
  • Kärntner Reindling, Gitterkuchen, Apfelstrudel, Nussschnecken, Mohnkuchen, Nusskuchen

... und zahlreiche weitere Produkte!

Produkte der Familie Kleinfercher

Seit der Gründung der Gemeinschaft der Spittaler Schlossbauern bietet Ihnen die Familie Kleinfercher zahlreiche leckere Fleisch- und Fischprodukte an. Überraschen Sie Ihren Gaumen mit einer Auswahl aus:

  • Speck, Schinken, Selchwürste
  • gebratene Ripperln, Schweinsbraten, Sulze
  • Geselchte Forellen, Gabelbissen von der Forelle, Fischaufstrich

Produkte unserer Partnerbetriebe

Von unseren Partnerbetrieben bieten wir Ihnen außerdem eine große Auswahl an köstlichen Produkten des täglichen Bedarfs an:

  • Bauernbutter, Freilandeier, diverse Nudelprodukte
  • Hart-, Frisch- und Ziegenkäse, Glundner & Graukäse aus dem Maltatal;
    Käse von der Lammersdorfer Alm
  • Honige und Marmeladen
  • Schnäpse und Liköre, diverse Säfte

... und vieles mehr!

Das Team des Hofladen freut sich, Sie bald bedienen zu dürfen!

Mario im Hofladen
Mario
Johanna im Hofladen
Johanna
Gusti im Hofladen
Gusti